Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

1. Κόβουμε το κρέας μας σε κύβους.
2. Βάζουμε σε ένα μπολ το κρέας κοτόπουλου, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, το ελαιόλαδο και το μαύρο πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
3. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
4. Αν δεν έχεις χρόνο, δεν μπορείς να ξεκουραστείς.
5. Ζεσταίνουμε ένα φαρδύ τηγάνι και βάζουμε το ξεκούραστο κρέας κοτόπουλου στο τηγάνι χωρίς να χρειαστεί να προσθέσουμε λάδι.
6. Αφήστε το να ανακατευτεί για 2/3 λεπτά χωρίς να το αφήσετε να αφήσει το νερό για να μην επικαλύπτει.
7. Προσθέτουμε στο κρέας κοτόπουλου μας το κρεμμύδι και την πιπεριά κάπια που ανακατεύουμε συνεχώς και ανακατεύουμε ξανά για 2/3 λεπτά.
8. Ας προσθέσουμε κρέμα κάρυ και αλάτι στο χρυσαφένιο κοτόπουλο μας και το μαγειρεύουμε για 2/3 ακόμη λεπτά και το κοτόπουλο μας με κάρυ είναι έτοιμο για σερβίρισμα ???? απολαύστε το γεύμα σας.

Σημείωση: είμαστε μια πυρηνική οικογένεια, οπότε κρατάω τα συστατικά λιγότερο, αν έχετε μεγάλη οικογένεια, μπορείτε να διπλασιάσετε τα συστατικά. Η πρώτη μου συνταγή, ελπίζω να σας αρέσει????.

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία