Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με πιρούνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ, χτυπήστε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε λάδι, γάλα και αλεύρι αντίστοιχα. Είναι χτυπημένο.
- Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε ελαφρά και αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
- Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζεται η σάλτσα. Όλα τα υλικά της σάλτσας ανακατεύονται και μαγειρεύονται στη σόμπα. Όταν βράσει, ο πάτος είναι κλειστός.
- Για την κρέμα, το γάλα, το αλεύρι και η ζάχαρη ανακατεύονται και μαγειρεύονται στο μάτι της κουζίνας. Όταν πάρει βράση, σκεπάζεται και περιμένει να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει, προστίθενται 2 πακέτα σαντιγί ως σκόνη. Και χτυπιέται με το μίξερ μέχρι να ασπρίσει.
- Όταν το κέικ στο φούρνο ζεσταθεί, διχαλώνεται με ένα πιρούνι. (Το κάνω με ένα μαχαίρι γιατί νομίζω ότι είναι καλύτερο)
- Η ζεστή σάλτσα περιχύνεται πάνω από το ζεστό κέικ. (Προσοχή: Το κέικ και η σάλτσα θα είναι ζεστά)
- Όταν τραβηχτεί η σάλτσα του κέικ, απλώνεται πάνω της κρέμα. Και είναι διακοσμημένο. (Μπορείτε να πασπαλίσετε κομματάκια σοκολάτας ή χρωματιστές καραμέλες ή κακάο.)Καλή όρεξη
