Νόστιμο κρεμώδες πικάντικο σοτέ κοτόπουλου

Είμαι σίγουρος ότι θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή.

1. Πρώτα ψιλοκόψτε ολόκληρο το κοτόπουλο ή αν έχετε έτοιμο κρέας από μπούτι και στήθος, πλύντε τα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
2. Ας ξεχωρίσουμε εκ των προτέρων το Ολόκληρο Κρέας από τα κόκαλα.
3. Έπειτα το βάζουμε σε ένα μπολ και λιώνουμε πάνω του 2 σκελίδες σκόρδο, προσθέτουμε θυμάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, νιφάδες και ανακατεύουμε. Ας περιμένουμε 10 λεπτά.
4. Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, μετά προσθέτουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά.
5. Αφήνουμε το κρέας να αφήσει το νερό του και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά, αν μπορούμε, ανακατεύοντας συνεχώς.
6. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
7. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε 1 κουτί κρέμα και ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα και κλείνουμε τον πάτο. Σερβίρουμε ζεστό. Ταιριάζει πολύ με πουρέ ή ζυμαρικά.

Λαχταριστή κρεμώδης και πικάντικη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία